港町イタリアン「モンテロッソ」とは？料理と空間で味わう地中海の魅力

モンテロッソは、イタリア北部リグーリア州に位置する、世界遺産「チンクエ・テッレ（五つの村）」を構成する町のひとつです。
断崖に沿って点在する小さな港町が連なるチンクエ・テッレの中でも、モンテロッソは最も海に近く、リゾート地として知られています。

目の前に広がる青い地中海、海沿いに並ぶカラフルな建物、石畳の小道を歩けば、どこからともなくレモンやハーブの香りが漂います。

この土地では古くから、レモンやオリーブの栽培、そして新鮮な魚介を使った料理が人々の暮らしに根付いてきました。

特にリグーリア州は、良質なオリーブオイルの産地としても有名で、素材の味を活かしたシンプルな料理が多いのが特徴です。
獲れたての魚介にオリーブオイルをさっとかけるだけ——そんな素朴さの中に、土地の豊かさが感じられる料理文化が息づいています。

モンテロッソの魅力

• 海に面した美しいリゾート地
• レモンの名産地として知られる土地
• 新鮮なシーフード料理が豊富
• オリーブオイル文化が深く根付いた食文化

私たちのお店「モンテロッソ」は、シーフードを中心としたイタリアンレストランであることから、この地名に由来して名付けました。
店内に取り入れているカラフルな色合いも、モンテロッソの街並みをイメージしたものです。

特別な日のお食事はもちろん、
何気ない一日を少し特別にしたい方にも。
港町のイタリアン「モンテロッソ」で、心ほどけるひとときをお過ごしください。